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引语：曾称之为京都三高法餐厅的中门布鲁宫法餐厅即将完成自身在京“职业生涯”。昨天新闻记者从布鲁宫法餐厅涉及到负责人处得到 确认，该餐厅将于当月8太阳太阴重开。针对外部常说该餐厅是因长幅亏损重开的各不相同，餐厅负责人答复尽管餐厅已转到重开倒数计时，但8日以前餐厅的晚饭名额早已所有预定回来。

前天6点半，新闻记者返回位于前门23号的布鲁宫法餐厅。尽管并不是就餐时间段，但其一层的就餐区域内仍有多桌国外消费者。

“大家6号就停业了，现阶段依然拒不接受预定。”餐厅涉及到负责人答复，本次餐厅重开后短时间并没中国旅游局的方案。

针对外部传说故事餐厅正处在长幅亏损的情况，这名负责人闪烁其词，但答复最近餐厅做买卖不错，“6号停业前餐厅晚饭时间段的桌位早已预定回来。”据外部先前表露的信息称作，布鲁宫法餐厅早就月收到了《公司因倒闭重开法餐厅》的通告，称作因餐厅经营状况依然正处在亏损情况，截止二0一二年12月31号日，餐厅累计亏损高达2.4亿元。因为亏损不断，企业向全体人员告知餐厅将于当月8日重开。

而这一通告否不会有，新闻记者昨天未在餐厅负责人处得到 确认。新闻记者接着见面餐厅的具体运营方惠州东江米巷花苑（北京市）餐馆有限责任公司，后面一种的联系方式依然没有人接受者。究竟是什么缘故让早就运营5年多的布鲁宫法餐厅重开？“我强调它认可是正处在亏损情况，但闭店根本原因不应是成本费难题。

”北京西餐研究会涉及到负责人答复。近些年，北京市商业房产的房租价钱平行线下挫，人力和原材料的成本费也大大的降低。像布鲁宫那样的高档西餐厅，成本费增长幅度普遍在40%之上。

另外，所在位置的要素或许也是其闭店的一个最重要发病原因。布鲁宫法餐厅所在的方向周边中门和北京天安门广场，尽管周边客流量大，但大多数是游人，單人700元上下的价钱明显过低。全文详细地址：http://shipin.people.com.cn/n/2013/1206/c85914-23762423.。

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